什么是絕對匹配?
質(zhì)檢員
一、工作職責(zé):
1. 負責(zé)原材料、半成品及成品的質(zhì)量檢驗工作
2. 嚴格執(zhí)行食品質(zhì)量安全標準,記錄檢驗數(shù)據(jù)
3. 協(xié)助處理生產(chǎn)過程中的質(zhì)量問題,提出改進建議
4. 配合相關(guān)部門完成質(zhì)量認證及審核工作
二、崗位要求:
1. 有食品行業(yè)質(zhì)檢相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先
2. 熟悉食品生產(chǎn)流程及質(zhì)量控制標準
3. 工作耐心細心,責(zé)任心強
4. 具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)記錄和分析能力
三、福利待遇:
1.薪資待遇:4000-6000
2.工作時間:8:00-11:30,12:30-17:30,月休2天
3.包食宿,轉(zhuǎn)正后公司全額購買社保、全勤獎、員工旅游、管理層崗位可優(yōu)先內(nèi)部競聘
工作地點:廣東省潮州市潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)開濠工業(yè)區(qū)
崗位職責(zé):
一、新品開發(fā):
1.圍繞公司戰(zhàn)略和市場需求,開展辣椒醬系列新產(chǎn)品研發(fā),包括風(fēng)味創(chuàng)新、品類拓展,完成從配方設(shè)計、小試、中試到量產(chǎn)的全流程研發(fā)工作。
2.精準把控辣椒醬研發(fā)的原料配比,記錄研發(fā)全過程數(shù)據(jù),形成標準化的新產(chǎn)品研發(fā)報告、配方單、工藝作業(yè)指導(dǎo)書。
3. 配合生產(chǎn)部門完成新產(chǎn)品量產(chǎn)試產(chǎn),解決試產(chǎn)過程中的工藝、口感、風(fēng)味等問題,確保新產(chǎn)品量產(chǎn)的口感穩(wěn)定、品質(zhì)達標,實現(xiàn)研發(fā)成果落地。
二、現(xiàn)有產(chǎn)品:
1.配方與工藝優(yōu)化升級,根據(jù)公司在售辣椒醬產(chǎn)品的生產(chǎn)反饋、市場口碑,針對性開展配方優(yōu)化、工藝改良工作。
三、對接生產(chǎn)部門:提供標準化的配方和工藝指導(dǎo),解答生產(chǎn)過程中的研發(fā)技術(shù)問。
四、熟悉食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)(如《食品安全法》)、食品添加劑使用標準、調(diào)味品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范等,確保研發(fā)產(chǎn)品的配方、工藝、原料使用符合國家相關(guān)標準,杜絕違規(guī)添加、工藝不合規(guī)等問題。
任職資格:
1.熟悉調(diào)料品研發(fā),對研發(fā)有濃厚興趣;
2.大專以上學(xué)歷,食品研發(fā)專業(yè)優(yōu)先,有肉食類或調(diào)味品類行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先;
3.有想法有創(chuàng)新思維,愿意深耕該領(lǐng)域;
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